Koffer fogadóóra - Cseri Barnival
Fogadóóra ideje: 2025. március 20. csütörtök
Létezik egy kis borászat a Pannonhalmi Borvidék szívében, ahol családias, baráti hangulattal és persze nem utolsósorban kitűnő borokkal várják a látogatókat. Március 20-án ugyan ez várható Sopronban is!
Barni elhozza nektek a pincészet kiváló tételeit és baráti hangulatot teremtve kóstolgathatjátok meg munkáik gyümölcsét. A Cseri Pincészet hamar a gourmet éttermek kedvenc beszállítójává vált annak ellenére, hogy ők a borvidék legfiatalabb tagjai.
Barniról:
A család fiatal borásza
Korához képest nagy és széles tudással rendelkező szőlész-borászunk. Középiskolásként vendéglátósnak indult, Svájcban töltött három nyarat különböző éttermek konyháin. Főztjét a mai napig előszeretettel fogyasztjuk, főleg, amikor egy kis bort is belecsempész a fogásokba.
A főiskolai tanulmányait már szőlész-borászként végezte. Állítja, hogy a szakmát nem az iskolában, hanem a gyakorlatban lehet megtanulni. Ehhez híven az alapokat édesapjának, a kiteljesedést a moseli Dr. Loosen Weingut főborászának, Bernhard Schugnak köszönheti. Nevéhez fűződik a pincészetünk sikerterméke a Barni's Riesling, ma már a rajnai sorozat II. Secundus tétele.
Kóstolgass, beszélgess, érezd jól magad!
Várunk titeket szeretettel!
Asztalfoglalás ajánlott: +36 30 559 0038
Hol és mikor?
- 2025.03.20 19:00 - 23:00
-
9400 Sopron, Ikvahíd utca 1.
- Cseri Pincészet
- +36 30 559 0038
- koffer@kofferbar.hu