Cseri Pincészet

Szfinx pezsgő '23 2023

Évjárat

2023

Szín

Fehér

Típus

Pezsgő

Szőlőfajta

Pinot blanc

Szárazság

Brut

Ország

Magyarország

Borvidék

Pannonhalma

Alkoholtartalom

12,5 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

5,00 C

Maradék cukor

5,3 g/L

Blanc de blancs, 100 % Pinot blanc,  methode traditionelle, 18 hónap finomseprőn érlelés után degorzsálva.

  • Elegáns
  • Különleges

9 000 Ft (23,11 €)

Egységár: 12 000 Ft/L

DRS - Visszaváltási díj: +50 Ft / db

Készleten
Szállítási idő:
2-3 munkanap

Belföldön Ingyenes szállítás 49 000 Ft felett

Ingyenes szállítás 300 000 Ft felett külföldön

Biztonságos fizetés

  • Elegáns
  • Különleges

Blanc de blancs, 100 % Pinot blanc,  methode traditionelle, 18 hónap finomseprőn érlelés után degorzsálva.

Az évjáratról

2023 meleg és esős év volt. A csapadék kedvezett az aszúsodásnak, ugyanakkor a szüret vége felé a botritiszes szőlők töppedését már gátolta, így az édes szamorodni tételek átlagos koncentrációja elmaradt az előző évekéhez képest. A minőség az olyan legnagyobb aszús évjáratokéhoz hasonlítható, mint 2013, amikor az érés viszonylag késői volt, de a botritisz is későn, a már érett, savakban mégis gazdag szőlőkön fejlődött ki.

Pinot blanc

A népes és népszerű pinot-család tagja, a szürkebarát testvére. Elzászban és Németországban a legjelentősebb, de világszerte sok helyen megtalálható, Magyarországon 230 ha-on terem, főleg a tolnai régióban. Könnyű-közepes testű, szép savgerincű bort ad általában, gyakran mogyoróra, mogyoróvesszőre emlékeztető illatáról lehet felismerni. Fehér burgundi, Weissburgunder néven is gyakran forgalmazzák.