Cseri Pincészet

Szfinx pezsgő '23 2023

Évjárat

2023

Szín

Fehér

Típus

Pezsgő

Szőlőfajta

Pinot blanc

Szárazság

Brut

Ország

Magyarország

Borvidék

Pannonhalma

Alkoholtartalom

12,5 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

5,00 C

Maradék cukor

5,3 g/L

100% Pinot Blanc, blanc de blancs pezsgő, methode traditionelle,18 hónapos finomseprőn érlelés után degorzsálva. Az érlelés eleganciát és finom krémességet kölcsönöz neki, miközben megőrzi üde, gyümölcsös karakterét. Almás-körtés aromák, lendületes savak és hosszan tartó, finom gyöngyözés jellemzik.

A Blanc de Blancs sparkling wine made from 100% Pinot Blanc, aged in bottle for 18 months. The extended ageing adds elegance and a delicate creamy texture, while preserving its fresh, fruit-driven character. Notes of apple and pear are complemented by lively acidity and fine, persistent bubbles.

  • Elegáns
  • Különleges

7 600 Ft (21,45 €)

Egységár: 10 133 Ft/L

DRS - Visszaváltási díj: +50 Ft / db

Készleten
Szállítási idő:
2-3 munkanap

Belföldön Ingyenes szállítás 49 000 Ft felett

Ingyenes szállítás 390 000 Ft felett külföldön

Biztonságos fizetés

  • Elegáns
  • Különleges

100% Pinot Blanc, blanc de blancs pezsgő, methode traditionelle,18 hónapos finomseprőn érlelés után degorzsálva. Az érlelés eleganciát és finom krémességet kölcsönöz neki, miközben megőrzi üde, gyümölcsös karakterét. Almás-körtés aromák, lendületes savak és hosszan tartó, finom gyöngyözés jellemzik.

A Blanc de Blancs sparkling wine made from 100% Pinot Blanc, aged in bottle for 18 months. The extended ageing adds elegance and a delicate creamy texture, while preserving its fresh, fruit-driven character. Notes of apple and pear are complemented by lively acidity and fine, persistent bubbles.

Az évjáratról

2023 meleg és esős év volt. A csapadék kedvezett az aszúsodásnak, ugyanakkor a szüret vége felé a botritiszes szőlők töppedését már gátolta, így az édes szamorodni tételek átlagos koncentrációja elmaradt az előző évekéhez képest. A minőség az olyan legnagyobb aszús évjáratokéhoz hasonlítható, mint 2013, amikor az érés viszonylag késői volt, de a botritisz is későn, a már érett, savakban mégis gazdag szőlőkön fejlődött ki.

Pinot blanc

A népes és népszerű pinot-család tagja, a szürkebarát testvére. Elzászban és Németországban a legjelentősebb, de világszerte sok helyen megtalálható, Magyarországon 230 ha-on terem, főleg a tolnai régióban. Könnyű-közepes testű, szép savgerincű bort ad általában, gyakran mogyoróra, mogyoróvesszőre emlékeztető illatáról lehet felismerni. Fehér burgundi, Weissburgunder néven is gyakran forgalmazzák.